Wein in Dresden Elbland

Über 850 Jahre Weinbautradition haben Sachsen auf den Geschmack gebracht. Gute Böden, passendes Klima und jahrhundertealtes Wissen bieten beste Voraussetzungen für besondere Weine – und das in einem der kleinsten Weinanbaugebiete Europas. Auf nur 511 Hektar reifen echte Raritäten heran: Nur 0,2 Prozent der deutschen Weine stammen aus dem Dresden Elbland.

Dabei steht Sachsen ganz klar eher für Qualität als für Menge. Das besondere Klima des Dresdner Elbtals verwöhnt die Trauben: Nirgendwo in Sachsen ist es so warm wie hier, und die über 1.600 Sonnenstunden lassen den Wein zwischen Pirna und Diesbar-Seußlitz auf 17 Einzellagen prächtig wachsen. Rund 1.860 Winzerinnen und Winzer, davon ca. 96% Kleinwinzer, kümmern sich mit viel Erfahrung und mindestens so viel Leidenschaft um die Pflege der empfindlichen Weinstöcke.

Zwischen Meißen und Elstertal fühlen sich Dutzende Rebsorten zuhause: Sächsischer Müller-Thurgau, Riesling und Weißburgunder, Dornfelder und Traminer machen Lust auf mehr. Eine besondere (Wieder-) Entdeckung ist der seltene Goldriesling, der heute nur noch in Sachsen in nennenswerter Menge angebaut wird.

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Verbürgt ist der Weinbau im Elbtal seit 1161, wenn auch der Meißner Bischof Benno wohl sogar um 1100 schon Rebstöcke in seinem Bistum pflanzen ließ. Wahrscheinlich sind es fränkische Siedler oder Reisende, die erste Pflanzen in die Region bringen. Das 16. Jahrhundert erlebt eine erste Blütezeit, und Mitte des 17. Jahrhunderts zählt die sächsische Rebfläche zwischen Elbtal und Lausitz 5.000 Hektar. Für neuen Schub sorgt ab 1799 die neue „Sächsische Weinbaugesellschaft“: 1811 gründet sie in Meißen Europas erste Winzerschule. Aber es gibt Rückschläge: Erst kommt der Mehltau, kurz darauf eine verheerende Reblausplage. Sie dezimiert die Rebfläche dramatisch: 1912 wachsen nur noch auf 150 Hektar Weinstöcke, nach dem zweiten Weltkrieg sind gerade noch 60 Hektar übrig. Auch die ersten Jahrzehnte der DDR bringen keine nennenswerte Verbesserung. 

Erst zum Beginn der 1980er Jahre beginnt zaghaft eine neue Ära: Erste Flächen werden aufgerebt, viele Hobbywinzer ergreifen die neue Chance mit Leidenschaft. Frischen Schwung bringt die Wende 1989: Mit einheitlichen Weingesetzen, neuen (oder wieder gegründeten) Weinbaubetrieben und -gütern kehrt das Leben in die Weinberge zurück. Heute genießen viele Weine bekannter Lagen wie dem Radebeuler „Goldenen Wagen“, dem Meißner „Kapitelberg“ oder vom Königlichen Weinberg in Pillnitz einen hervorragenden Ruf. Sachsens 850-jährige Weintradition hat Anschluss gefunden – auch dank der Arbeit junger, innovativer Winzer.